寺庙茶器(寺庙茶叶)

学佛百科2023-07-1576

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四川茶艺全名是四川长嘴铜壶工夫掺茶艺术，故简称四川茶艺。四川茶艺源于唐宋时代川东地带，唐宋时期有《斗茶图》为据，唐朝末期西蜀更加重视休闲。茶文化在当时更是风行一时。

现代人所说的“茶具”主要指茶壶、茶杯、茶勺等这类饮茶器具。唐代文学家皮日休《茶具十咏》中所列出的茶具种类有“茶坞、茶人、茶笋、茶籝、茶舍、茶灶、茶焙、茶鼎、茶瓯、煮茶。”其中“茶坞”是指种茶的凹地。

四川长嘴壶茶艺是中国茶艺的奇葩，是我国一种独特的茶具，是深受群众喜爱的非物质民俗文化遗产，历史悠久，源远流长。也是我国茶道的一环，是茶文化的一部分。长嘴壶茶艺具有很高的实用性和观赏性。

寺庙茶器(寺庙茶叶)

宋代点茶法分八个步骤，简单来说是碎茶、碾茶、箩茶、茶末置盒、撮末于盏、点茶(注汤入盏)、搅拌茶末、置茶托。

点茶是唐、宋代的一种沏茶方法。点茶是分茶的基础，所以点茶法的起始不会晚于五代。点茶是古代沏茶方法之一。点茶，也常用来在斗茶时进行。

在茶碗内注入热水，温碗和茶宪(不经湿润的茶宪在点茶时容易折断)；茶碗内的热水倒掉，并用布将茶碗内的水拭擦干净。茶碗内的热水倒掉，并用布将茶碗内的水拭擦干净。

．备水欧标抹茶研究院推荐使用天然矿泉水或纯净水。2．碾茶先用纯棉纸包茶，压碎茶叶，然后入茶碾，迅速碾茶。

宋代点茶法。备水在山泉水清，出山泉水浊。泡茶最好的水自然是新鲜的泉水，但现代人要备有泉水都很难。我们推荐使用天然矿泉水，或纯净水，但不推荐使用矿物质水。

宋朝是如何喝茶的？点茶法源自煎茶法，开始于晚唐至五代间，宋代点茶法代替煎茶法成为主要的饮茶方式，点茶法是将茶粉置于盏中，加入热水，用茶筅击拂，使茶粉均匀分布在水中，然后饮用的茶汤制备方法。

1、第一步：投茶将黑茶大约15g投入如意杯中。如意杯是泡黑茶的专用杯，它可以实现茶水分离，更好的泡出黑茶。第二步：冲泡按1：40左右的茶水比例沸水冲泡。

2、冲泡方法： ①茶具的搭配：冲泡千两茶宜选择粗犷、大气的茶具。一般用厚壁紫陶壶或如意杯冲泡；公道杯和品茗杯则以透明玻璃杯为佳，便于观赏汤色。 ②用水选择：水质：泡茶用水一般以泉水、井水、矿泉水、纯净水为佳。

3、冲泡黑茶应该选用比较粗犷大气的茶具，如厚壁、敞口的紫砂壶。喝黑茶最需要用到的茶具是如意杯。如意杯由杯盖、内杯、外杯组成。能实现茶水分离，也适宜冲泡各种茶。黑茶的种类不同，取茶方法也不同。

4、(三)紫砂壶能吸收茶汁，壶内壁不刷，沏茶而绝无异味。紫砂壶经久使用，壶壁积聚“茶锈”，以致空壶注入沸水，也会茶香氤氲，这与紫砂壶胎质具有一定的气孔率有关，是紫砂壶独具的品质。

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