寺庙都吃什么饭菜(寺庙都吃什么饭菜好)
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寺庙里的斋饭都有什么?谁知道?
麻辣素烧豆腐，老干妈孜然莲藕，素烧茄子斋饭是施给僧尼吃的饭食，一般是没有肉的。斋饭原意指整齐和干净。道教和佛教等饿祭祷仪式之一。
斋饭是施给僧尼吃的饭食，一般是没有肉的。斋饭原意指整齐和干净。佛教饿祭祷仪式之一。要使自己身心清洁、言行规整、精神专注，以表示对佛的恭敬之意。
按极乐寺规定，每逢农历初十五，是寺庙对外供应斋饭的时间。每到这个日子，附近信佛的善男信女们就会到寺庙里来吃斋饭，以表示对佛祖的诚意。斋饭，每人五元，有豆腐、苦瓜、茄子、豆角等小菜，味道也还将就。
豆豉烧南瓜（南瓜15个）豆豉一盒，干辣椒用剪刀剪成椒圈，姜切末，南瓜去皮、切成块，锅中下油爆香姜末，下入椒圈、豆豉、南瓜块、加老抽着色，加水糖、盐，焖煮熟即可。
僧尼吃饭都要过堂，早晨、中午到五观堂或斋堂用食。五观之意为：一是思念食物来之不易，二是思念自己德行有无亏缺，三是防止产生贪食美味的念头，四是对饭食只作为疗饥的药，五是为修道业而受此食。
斋饭，就是施舍给僧尼吃的饭食，一般是没有肉、没有油的。我去文殊院参观，中午的时候，就会派发这种斋饭。自己领自己那份，不可以代领。有一点白饭，蒟蒻做的虾子，烧豌豆，烧豆腐，烧笋子，还有一点点白菜汤。
和尚和尼姑的饭菜是什么样的
斋饭一般是植物类或者菌类，但现在的技术很多能做成各种肉味的素菜，不知道和尚吃不吃，反正有一些专做斋菜或者素菜的餐厅，他们能把素菜做成肉的口感和味道。问题三：和尚、尼姑不能吃什么蔬菜？ 前言基本上，大致如下。
寺院里的饮食是米面、蔬菜，纯素食，无荤腥，不吃葱蒜韭菜等五辛。有的寺院晚上不开伙，坚持过午不食之戒。
不论和尚、尼姑，出家人的饮食如下： 南方国家僧人的饭食，或是到别人家托钵乞食，或是由附近人家轮流送饭，所以他们有什么吃什么，不论素食或肉食。比丘戒律中并没有不许吃肉的规定。
寺庙里的僧人每天吃什么?
寺院里的斋饭就是素食。寺院僧人平日清早酱瓜、腌萝卜过粥，午餐吃黄米饭、大烩菜，逢到“佛欢喜日”(佛教节日)为素席，吃香粳米饭。
最严格的只喝白水，连牛奶、茶、椰子水都不喝。但一般的僧人午后可以喝茶、汽水、果汁，也可以吃糖。我国汉族禅宗僧人从古有自己耕种的习惯，由于劳动的缘故，晚上非吃东西不行。
寺院的僧人吃得非常简单普通的饭菜，没有葱蒜韭菜蒜毫辣椒等刺激性的食物，没有肉食鸡蛋，但是饭菜之中的那种清香是世间所没有，所以很多吃惯荤腥的人去寺院都会觉得有一种说不出的美味。
事实上，和尚的确是不吃肉，但他们并不是和我们想象中的那样，每天只吃清水煮的青菜和豆腐。
和尚每天吃的非常简单。都是素食。 和尚吃饭之前，都要念经。还要做五种观想，所以呢寺院的食堂又叫五观堂。
每天吃两顿饭大概在早上10点和凌晨三四点钟进行两餐，他们一天只吃这两顿饭，所以说每天他们吃饭的时候，这种千人僧宴都吸引了很多的外来游客参观也算是很大的一个活动。
70道寺院素菜谱有哪些?
1、有机香橙榨汁，山药擦成茸。 将有机豆腐压成茸，一半加糖，另一半加盐，均加入山药茸。 将豆腐茸做成饼，加糖的豆饼粘上白芝麻，加盐的豆饼粘上黑芝麻。 用有机椰子油将豆饼煎至上色，咸的淋素蚝油汁，甜的淋上橙汁。
2、寺庙素菜菜谱一：卤素鸡 食材：素鸡，葱，姜，八角，花椒，干辣椒，油，卤汁，白糖，花雕酒，水 做法：1)将素鸡洗净切成1厘米厚的薄片。2)不粘锅中油热后放入素鸡片，小火慢煎。
3、斋饭素食菜谱：奶油芋头炖饭 材料 黄色彩米3杯芋头1颗黑木耳少许红萝卜少许豌豆少许胡椒粉少许无盐奶油10-15公克 做法 彩米泡水30分钟后，米捞起备用。米水留着。
4、斋菜又称寺院菜、素菜，原为道家、佛家烹任的以三菇六耳、瓜果蔬茹及豆制品为主的素食菜肴，故又称寺院菜、素菜。
5、信佛的人能吃的菜，也就是斋菜，一般斋菜原料主要是绿叶蔬菜、菌菇类、胡萝卜、番茄、豆制品、木耳等。用植物油炒菜，不要用生葱蒜做调料。这样就能炒出一份色香味俱佳的营养什锦素斋菜。
谁知道寺庙和尚们平时一日三餐的食谱?
1、第1顿饭会在早晨的4：00开饭，第2顿饭会在上午的10：00，其他时间段是不能够吃东西的，而且这里的僧人所吃的东西都是信奉者提供的，不管任何食物，这里的僧人都可以吃。
2、那这个过堂，就是吃饭。和尚每天吃的非常简单。都是素食。 和尚吃饭之前，都要念经。还要做五种观想，所以呢寺院的食堂又叫五观堂。
3、按上座部佛教，大多是素食，肉食少。按佛陀制的戒，施主供养什么就吃什么，所以有时吃一点肉。当然，上座部佛教的出家人最多一天两顿，这也是戒。也有一天吃一顿的，这是一种修法的一小部分。
4、食草动物的肠都比较长，所以它们吃草，这样可以在把食物排出体外前有足够的时间从含能量较少的草中吸收到足够维持生命的能量，而草呆在体内相当长的时间也不会对身体造成伤害。
5、莫愁哉！莫愁哉！有个歇后语叫：和尚不吃豆腐---怪哉（斋）。和尚的食物以豆类为主，和尚素食菜单里最常见的就是豆腐。区区一个豆腐，能解决蛋白质问题吗？这就要涉及到蛋白质的来源问题。
6、：00-19：00关寺院大门；经行（法师们通常会四处走走，由于行走时需要保持内心的觉知，也是修行的方式，故称为“经行”）；打扫卫生。
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