学佛网凉拌香芹花生做法简单是做法大全的常见菜,不一定要看凉拌香芹花生木耳视频才能学会,但怎么做凉拌香芹花生木耳最好吃。
凉拌香芹花生木耳的食材和调料:
木耳适量 香芹1根 花生适量 醋适量 酱油适量 盐适量 味精适量 麻油适量
教您凉拌香芹花生木耳的家常做法,如何做凉拌香芹花生木耳才好吃
一、抓一小把花生,洗干净,沥干水分,下油锅里炒熟,盛到碗里,备用
二、木耳用水侵泡开,去除蒂部脏物,过多几次水,洗净沙子,烧开一锅热水,放进去适当灼一下,捞起来沥干水分
三、香芹洗净,切碎
四、拿个大腕,把木耳、香芹倒进去,放少许盐、少许味精,放一勺醋、一勺酱油,滴上几滴麻油搅拌均匀,把花生倒进去拌一下或者拨均匀即大功告成
小贴士:
1、木耳要洗干净,不然有沙,吃起来难受
2、调料放多少要视主料的多少而放,醋适量就好,不然太酸也不好吃,会破坏整道凉菜
3、花生不要太多,一小把就好,因为主料不是花生,起到点缀香口的作用就好
